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申请/专利权人：雷山县方祥乡世章天麻开发有限公司
申请日：2022-12-02
公开（公告）日：2024-06-04
公开（公告）号：CN118121661A
主分类号：A61K36/8988
分类号：A61K36/8988;A61K36/232;A61K36/236;A61K9/20;A61K47/22;A61K47/02;A61K47/46;A61P7/06;A61P7/00;A61P43/00
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.04#公开
摘要：本发明涉及一种鲜天麻蜜片及其制备方法。具体地说，本发明涉及鲜天麻蜜制片，其是由鲜天麻和蜂蜜直接经蜜制工艺制成。本发明工艺以鲜天麻为原料加工鲜天麻蜜片，与干天麻为原料制成的的天麻保健品比较，不仅保持了天麻中的营养及药效成分最大限度不流失，避免了传统方法多次加工对营养物质的多层次丢失和破坏，还可避免多程序加工可能导致药材污染问题，加入当归、川芎经水蒸气蒸馏过程，得到融为一体的鲜天麻蜜片，既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
主权项：1.一种鲜天麻蜜片的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1:筛分和清洗：将新鲜的天麻筛选、分类，并除去泥污杂质、洗净去皮；S2:切片：将新鲜的天麻切片，使达长度5～8cm、宽度2～4cm和厚度0.2～1cm的范围；S3:护色：将天麻片放入容器中加饮用水浸泡，同时在饮用水中加入维生素C进行护色处理1-2min，维生素C的加入质量为所述饮用水质量的0.00005倍-0.0002；S4:蒸馏煮沸：取当归、川芎经水蒸气蒸馏收集挥发油和蒸馏后残液，取药渣加水煎煮，过滤后收集滤液，滤液与蒸馏后残液混合后浓缩得清膏，加入乙二胺四乙酸、焦磷酸钠、柠檬酸处理，乙二胺四乙酸、焦磷酸钠、柠檬酸的加入质量分别为饮用水质量的0.0002倍、0.0015倍、0.002倍，煮沸2min，将天麻片捞出沥干；S5:蜜制：取占配方添加量的80～85％的蜂蜜加至步骤S2的鲜天麻切片中进行蜜制12～24小时；S6:浸渍和蒸干：浸渍2～10小时使水分充分渗出，加热至糖汁浓稠，蒸除水分至水分低于50％,接着加入与麦芽糖混合均匀的余量蜂蜜，使天麻浸渍2～10小时，加热至糖汁浓稠，蒸除水分至水分低于50％；S7：干燥：干燥温度控制在50℃以下，干燥使水分在20-40％范围内，即得天麻蜜制片。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 雷山县方祥乡世章天麻开发有限公司 一种鲜天麻蜜片及其制备方法
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