龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：曹雅萱
申请日：2024-04-25
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN118177340A
主分类号：A23L19/00
分类号：A23L19/00;A23L27/10;A23L27/40;A23L27/26;A23B7/04;A23B7/005
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.14#公开
摘要：本发明涉及凉拌荷叶尖制作技术领域，具体是一种凉拌荷叶尖及其制作方法。包括具体原料如下：小荷叶尖、蜂蜜、姜沫、蒜沫、红椒、食盐、白醋、鸡精、红色荷花瓣、芝麻油。具体步骤如下：选取当日刚出水尚未展开的小荷叶尖，在太阳出来之前采摘后，放于阴凉处；选取小荷叶尖，用开水将荷叶尖烫半分钟，待凉后切成碎末，挤干水分；将红椒切成碎末用开水烫半分钟去生；将蜂蜜、食盐、白醋、鸡精搅拌均匀，加150ml水放锅中煮开，做成调味汁；将荷花瓣放入盘底摆成荷花形状备用；将荷叶尖碎末、红椒碎末、姜沫、蒜沫放一起搅拌均匀，装入盘中，浇上调味汁，淋上芝麻油。本发明提供一种质量稳定、保存时间长、调味足的凉拌荷叶尖及其制作方法。
主权项：1.一种凉拌荷叶尖，其特征在于：包括具体原料如下：主料：小荷叶尖；配料：蜂蜜、姜沫、蒜沫、红椒、食盐、白醋、鸡精、红色荷花瓣、芝麻油。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 曹雅萱 一种凉拌荷叶尖及其制作方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号