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申请/专利权人：烟台吉斯波尔酿酒有限公司
申请日：2024-03-11
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN118185713A
主分类号：C12C12/00
分类号：C12C12/00;C12C5/00;C12C5/02;C12C7/01;C12C7/04;C12C7/17;C12C7/20;C12C7/24;C12C11/00;C12C11/11
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.14#公开
摘要：本发明提供了一种斑兰啤酒，包括以下重量比的组分：大麦芽65~75%，小麦芽15~25%，斑兰8~15%，啤酒花0.2~0.6%。本发明通过添加适当比例的斑兰原浆，液体颜色呈现绿色，使啤酒具有了一种清新、香甜的青草味道，给消费者带来一种全新的视觉和味觉享受，同时由于斑兰叶富含的亚油酸、维生素K3等营养物质，可以在享受啤酒美味的同时，有效改善人体的亚健康状态。
主权项：1.一种斑兰啤酒，其特征在于包括以下重量比的组分：大麦芽65~75%，小麦芽15~25%，斑兰8~15%，啤酒花0.2~0.6%。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 烟台吉斯波尔酿酒有限公司 一种斑兰啤酒及其制备工艺
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