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申请/专利权人：吉林省养易多科技有限公司;吉林农业大学
申请日：2024-04-12
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118217186A
主分类号：A61K8/73
分类号：A61K8/73;A61K8/04;A61K8/14;A61K8/41;A61K8/55;A61K8/63;A61K8/81;A61Q19/00;A61Q19/08
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明属于化妆品加工技术领域，具体涉及了一种绿色可食用性玉木耳多糖凝胶及其制备方法。上述制备方法包括以下步骤:1玉木耳多糖采用磷酸盐方法进行修饰，得磷酸化玉木耳多糖；2以磷酸化玉木耳多糖为芯材，胆固醇和大豆卵磷脂为壁材采用逆向蒸发法制备脂质体，得磷酸化玉木耳多糖脂质体；3将适量卡波姆940加入水浸泡于４℃冰箱中冷藏过夜，使其充分溶胀，磁力搅拌下滴加三乙醇胺适量调节pH值，并加入适量甘油，得凝胶基质；4加入磷酸化玉木耳多糖脂质体悬液，磁力搅拌下加入到凝胶基质中，加水研磨均匀，即得玉木耳多糖凝胶。本发明方法制备的玉木耳多糖凝胶具有良好的涂展性、稳定性、粘度，扩宽了玉木耳的深加工领域，有利于促进食用菌制品和天然化妆品的发展。
主权项：1.一种绿色可食用性玉木耳多糖凝胶及其制备方法，其特征在于，它包括如下步骤：1玉木耳多糖采用磷酸盐方法进行修饰，得磷酸化玉木耳多糖；2以磷酸化玉木耳多糖为芯材，胆固醇和大豆卵磷脂为壁材采用逆向蒸发法制备脂质体，得磷酸化玉木耳多糖脂质体；3将卡波姆940加入适量水浸泡于４℃冰箱中冷藏过夜，使其充分溶胀，磁力搅拌下滴加三乙醇胺适量调节pH值，并加入适量甘油，得凝胶基质；4加入磷酸化玉木耳多糖脂质体悬液，磁力搅拌下加入到凝胶基质中，加适量水研磨均匀，即得玉木耳多糖凝胶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 吉林省养易多科技有限公司;吉林农业大学 一种绿色可食用性玉木耳多糖凝胶及其制备方法
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