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申请/专利权人：中粮生物科技股份有限公司
申请日：2024-03-22
公开（公告）日：2024-06-25
公开（公告）号：CN118240667A
主分类号：C12N1/14
分类号：C12N1/14;C12P7/48;C12R1/685
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.25#公开
摘要：本发明涉及发酵领域，公开了培养黑曲霉的方法和黑曲霉发酵产柠檬酸的方法。该方法包括：1将黑曲霉孢子接种到种子培养基中，在41‑45℃保温5‑60min；其中，所述黑曲霉的保藏编号为CGMCCNo.40040；2在不通风和200‑800rpm的条件下，进行第一培养2‑5h；3在通风条件下，进行第二培养。采用本发明提供的方法，能充分提高黑曲霉孢子的萌发效率，明显缩短出芽周期，因此能够在较短的时间内获得较高菌体产酸强度，因此在用于柠檬酸生产时，效率更高，柠檬酸产量更高。
主权项：1.一种培养黑曲霉的方法，其特征在于，该方法包括：1将黑曲霉孢子接种到种子培养基中，在41-45℃保温5-60min；其中，所述黑曲霉的保藏编号为CGMCCNo.40040；2在不通风和200-800rpm的条件下，进行第一培养2-5h；3在通风条件下，进行第二培养。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中粮生物科技股份有限公司 培养黑曲霉的方法和黑曲霉发酵产柠檬酸的方法
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