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申请/专利权人：新疆农业科学院农业机械化研究所
摘要：本发明涉及果蔬烘干技术领域，具体涉及一种果蔬烘干处理方法及系统，该方法包括：将待烘干果蔬放置于无光源的烘干室内，通过电加热管对待烘干果蔬进行低温加热烘干；根据待烘干果蔬的平均含水量数据确定初始烘干条件；获取烘干过程中的实时烘干状态数据；根据实时烘干状态数据确定是否调整初始烘干条件直至完成烘干。本发明的果蔬烘干处理方法及系统在减少氧化褐变、提高烘干效率、节约能源和智能化控制方面具有显著的优势，能够有效解决传统果蔬烘干过程中存在的烘干质量及效率低、褐变现象严重等问题。
主权项：1.一种果蔬烘干处理方法，其特征在于，包括：将待烘干果蔬放置于无光源的烘干室内，通过电加热管对所述待烘干果蔬进行低温加热烘干；获取所述待烘干果蔬的平均含水量数据，根据所述待烘干果蔬的平均含水量数据确定初始烘干条件；根据所述初始烘干条件烘干所述待烘干果蔬，并获取烘干过程中的实时烘干状态数据；根据所述实时烘干状态数据确定是否调整所述初始烘干条件直至完成烘干。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 新疆农业科学院农业机械化研究所 一种果蔬烘干处理方法及系统
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