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申请/专利权人：成县康润珍果酒业有限公司
摘要：本实用新型涉及果酒加工技术领域，且公开了一种樱桃果酒加工用发酵罐，包括支架，支架上方设置有发酵机构，发酵机构包括罐体，罐体外侧设置有保温部。该樱桃果酒加工用发酵罐，通过设置第一水箱、第二水箱、连接管、出水管和进水管，通过向进水管导入热水，使热水依次穿过进水管、第二水箱、连接管和第一水箱，最后从出水管排出，利用热水对罐体外表面进行加热，使罐体受热均匀，提高樱桃果酒的发酵品质；通过设置电机、搅拌板、连接杆和涡片，启动电机后，电机带动涡片转动，涡片对罐体内部的发酵液进行搅拌，电机输出轴带动连接杆和搅拌板转动，使罐体内部的果肉和酵母菌搅拌均匀，同时在发酵结束后，利用搅拌板对罐体内壁进行刮拭。
主权项：1.一种樱桃果酒加工用发酵罐，包括支架1，其特征在于：所述支架1上方设置有发酵机构2，所述发酵机构2包括罐体201，所述罐体外侧设置有保温部21；所述保温部包括第一水箱211和第二水箱212，所述罐体201外表面与支架1外表面固定连接，所述罐体201底面固定贯通连接有出料漏斗202，所述第一水箱211固定套设在罐体201外表面，所述第二水箱212固定套设在出料漏斗202外表面；所述罐体201内部设置有搅拌部22；所述搅拌部22包括电机221、连接杆223和搅拌板222，所述电机221底面与罐体201顶面固定连接，所述电机221输出轴底端外表通过轴承转动贯穿罐体201顶面并延伸至罐体201内部。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 成县康润珍果酒业有限公司 一种樱桃果酒加工用发酵罐
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