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申请/专利权人:福建长绿食品饮料股份有限公司
摘要:本发明涉及农产品加工技术领域,具体涉及一种柑橘自动剥皮装置及方法,柑橘自动剥皮装置包括机架、驱动机构、定位件、切割件和切割架;定位件下侧设置有多个刀刃;切割件有多个,每个切割件与一个刀刃对应;切割件包括适配板、切刀和钩板,适配板为记忆金属制成的弹性片,初始状态下呈竖直状态,并在受到向外的作用力时其下端具有向内收卷的趋势;切刀设置于适配板下端部的内侧。通过设置受力能够向内收卷的适配板,使得切刀在向下移动时,能在适配板的带动下沿柑橘的外表面轮廓移动,并沿其对应的刀刃切出的开口延伸方向切割柑橘的表皮,切割架带动适配板向上移动时,利用切刀上端和扎入柑橘表皮的钩板将分隔开的柑橘表皮撕下。
主权项:1.一种柑橘自动剥皮装置,其特征在于:包括机架、驱动机构、定位件、切割件和切割架;机架上开设有用于放置柑橘的预留孔;定位件能够上下移动地安装于机架,且位于预留孔上方,定位件下侧设置有多个用于切入柑橘表皮的刀刃;切割架能够上下移动地安装于机架,切割件有多个,绕定位件周向分布,每个切割件与一个刀刃对应;切割件包括适配板、切刀和钩板,适配板上端安装于切割架,且为记忆金属制成的弹性片,初始状态下呈竖直状态,并在受到向外的作用力时其下端具有向内收卷的趋势;其中,内侧为适配板靠近多个适配板分布中心的一侧,外侧为适配板远离多个适配板分布中心的一侧;切刀设置于适配板下端部的内侧,呈小端朝下的V型,且切刀的下端做开刃处理;钩板至少有两个,分别位于切刀在水平方向上的两侧,钩板能够绕水平轴线转动地安装于适配板内侧,钩板上端与适配板内侧表面之间具有夹角,且夹角为锐角;驱动机构能够驱动定位件向下移动,并能够驱动切割架相对于定位件向下移动。
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