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烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪方法 

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申请/专利权人:浙江苏泊尔家电制造有限公司

摘要:本发明提供一种烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪方法,该烹饪器具包括煲体、盖体和蒸汽发生装置。煲体中设置有内锅。盖体可开合地设置于煲体上,当盖体盖合煲体时,盖体和内锅之间构成烹饪空间,盖体中设置有用于对烹饪空间进行保温的保温板。蒸汽发生装置用于产生辅助烹饪的蒸汽,蒸汽发生装置设置在盖体中,包括蒸汽发生腔和加热组件。蒸汽发生腔用于容纳待被加热以生成蒸汽的水,蒸汽发生腔能够通过蒸汽通道与烹饪空间连通,以将蒸汽导入烹饪空间。加热组件包括加热模块,用于加热蒸汽发生腔和保温板。根据本发明的烹饪器具能够实现一物多用,从而可以简化盖体的内部结构,减少成本。

主权项:1.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具10包括:煲体200,所述煲体200中设置有内锅;盖体100,所述盖体100可开合地设置于所述煲体200上,当所述盖体100盖合所述煲体200时,所述盖体100和所述内锅之间构成烹饪空间,所述盖体中设置有用于对所述烹饪空间进行保温的保温板103;以及蒸汽发生装置300,所述蒸汽发生装置300用于产生辅助烹饪的蒸汽,所述蒸汽发生装置300设置在所述盖体100中,包括:蒸汽发生腔310,所述蒸汽发生腔310用于容纳待被加热以生成蒸汽的水,所述蒸汽发生腔310能够通过蒸汽通道104与所述烹饪空间连通,以将所述蒸汽导入所述烹饪空间;以及加热组件,所述加热组件包括加热模块330和隔热罩340,所述加热模块靠近所述蒸汽发生腔310和所述保温板103设置且用于加热所述蒸汽发生腔310和所述保温板103,所述隔热罩340设置在所述加热模块330和所述保温板103之间,以使所述加热模块330产生的热量先传递至所述隔热罩340,再经由所述隔热罩340传递至所述保温板103。

全文数据:

权利要求:

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