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申请/专利权人：浙江松盛园食品有限公司
申请日：2023-09-15
公开（公告）日：2024-05-17
公开（公告）号：CN220976932U
主分类号：C12J1/10
分类号：C12J1/10;B01F27/112;B01F27/11
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.17#授权
摘要：一种玫瑰米醋生产装置，属于酱油设备技术领域；通过在中心主轴的上端部设置供气口，利用气管将供气口与搅拌叶片进行连接，通过气管将空气供入搅拌叶片内，并通过搅拌叶片表面的通气孔注入酱缸内，实现新鲜空气的注入；通过设置聚拢叶片，聚拢叶片可以实现将酱缸四周的酱料导到中心位置，并通过搅拌叶片向上将底部的酱料上翻至酱缸顶部，实现对酱缸内实现对酱料的搅拌，同时可以实现将新鲜空气注入到酱料内，便于γ‑氨基丁酸的生成。
主权项：1.一种玫瑰米醋生产装置，包括中心主轴、聚拢叶片与多组搅拌叶片，所述聚拢叶片设于中心主轴的下端，多组搅拌叶片环形阵列设于中心主轴的中间位置，其特征在于：所述中心主轴的上端为中空结构，且中空结构对应的中心主轴外圈面上环形阵列设有多个供气口，所述中心主轴的外圈面上与供气口对应的位置均设有一个限位插座，所述搅拌叶片为中空结构，且所述搅拌叶片的前叶面上设有多个与内部连通的通气孔，所述搅拌叶片的内端设有与限位插座配合的插页，所述搅拌叶片与插页连接处的上端设有一个受气口，所述对应的供气口与受气口之间连接有一条气管，所述聚拢叶片固定连接于中心主轴的下端部，所述聚拢叶片包括底板与环形阵列设于底板上表面的多块弧形板。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浙江松盛园食品有限公司 一种玫瑰米醋生产装置
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