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申请/专利权人：广东海洋大学
申请日：2023-01-03
公开（公告）日：2024-05-28
公开（公告）号：CN116003647B
主分类号：C08B37/00
分类号：C08B37/00;A23L33/21;A61P29/00;A61P1/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.28#授权;2023.05.12#实质审查的生效;2023.04.25#公开
摘要：本发明公开了菠萝蜜果皮多糖、制备方法及应用。所述菠萝蜜果皮多糖的制备方法包括：1将菠萝蜜果皮洗净后加水粉碎成匀浆，室温静置，得菠萝蜜果皮溶液；2将所述菠萝蜜果皮溶液热水浴搅拌浸提，离心后取上清液；3将所述上清液旋蒸浓缩，加入无水乙醇醇沉；4将获得的溶液离心后取沉淀，所述沉淀用水进行复溶；5将复溶溶液透析后，冷冻干燥，即得菠萝蜜果皮多糖样品。制得的菠萝蜜果皮多糖能够调节血液中相关细胞因子水平的稳定，维持肠道微生物环境稳态。这表明菠萝蜜果皮多糖可应用于炎症治疗及肠道菌调节相关保健食品和药物的开发和利用。
主权项：1.一种菠萝蜜果皮多糖，其特征在于，是一种非结晶聚合物，由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖和鼠李糖组成，摩尔比为71.4:1.3:5.2:4.2:1；经傅里叶红外光谱检测，在3300-3400cm-1处存在宽峰，连同2929cm-1处的信号是多糖骨架的特征吸收峰，在1612cm-1和1416cm-1处的信号峰对应C-O的伸缩振动和C-H的弯曲振动，在1150cm-1、1079cm-1、1024cm-1处的信号峰对应吡喃糖环中C-O-C，在900-880cm-1处的信号峰是由于吡喃糖C1-H的振动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东海洋大学 菠萝蜜果皮多糖、制备方法及应用
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