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申请/专利权人：慧灵科技(深圳)有限公司
申请日：2024-03-28
公开（公告）日：2024-05-31
公开（公告）号：CN118104853A
主分类号：A23P30/40
分类号：A23P30/40
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.06.18#实质审查的生效;2024.05.31#公开
摘要：本发明涉及食品加工设备技术领域，涉及一种奶油机，其包括壳体结构、储料组件、搅拌装置以及制冷机；壳体结构内部设有分隔的制冷腔和容纳腔；储料组件包括奶油仓和气罐，奶油仓用于容纳奶油，气罐用于储存一氧化二氮，且奶油仓设于制冷腔内；搅拌装置包括搅拌仓、搅拌组件和出料结构，搅拌仓设于制冷腔内；搅拌仓设有进料口和进气口，气罐连通于进气口，奶油仓连通于进料口，搅拌组件至少部分设于搅拌仓内；制冷机设于容纳腔内并用于对制冷腔制冷。在本实施例的奶油机中，使用一氧化二氮与奶油物料混合并通过搅拌组件进行搅拌气起泡，可以有效提高奶油的起泡质量和效率，结构简单，使用效果好。
主权项：1.一种奶油机，其特征在于，包括：壳体结构，内部设有分隔的制冷腔和容纳腔；储料组件，包括奶油仓和气罐，所述奶油仓用于容纳奶油，所述气罐用于储存一氧化二氮，且所述奶油仓设于所述制冷腔内；搅拌装置，包括搅拌仓、搅拌组件和出料结构，所述搅拌仓设于所述制冷腔内；所述搅拌仓设有进料口和进气口，所述气罐连通于所述进气口，所述奶油仓连通于所述进料口，所述搅拌组件至少部分设于所述搅拌仓内；以及制冷机，设于所述容纳腔内并用于对所述制冷腔制冷。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 慧灵科技(深圳)有限公司 奶油机
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