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申请/专利权人：味之素株式会社
申请日：2022-11-08
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN118215670A
主分类号：C07H19/20
分类号：C07H19/20
优先权：["20211108 JP 2021-181884"]
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.18#公开
摘要：根据本发明，提供一种混晶的制造方法，其包含：第一析晶工序，该第一析晶工序使用包含5’‑鸟苷酸二钠G和5’‑肌苷酸二钠I的水溶液和NaCl水溶液，通过半间歇式析晶或连续式析晶，形成以无水合物换算时以IG比＝约1的比例包含G和I的混晶，NaCl水溶液的浓度为5质量％以上且饱和浓度以下，包含G和I的水溶液包含5～25质量％的G和5～20质量％的I，G浓度为I浓度的1～1.8倍。
主权项：1.一种混晶的制造方法，其包含：第一析晶工序，其使用NaCl水溶液和包含5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠的水溶液，通过半间歇式析晶或连续式析晶，形成以无水合物换算时以5’-肌苷酸二钠5’-鸟苷酸二钠比＝约1的比例包含5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠的混晶，其中，NaCl水溶液的浓度为5质量％以上且饱和浓度以下，包含5’-鸟苷酸二钠和5’-肌苷酸二钠的水溶液包含5～25质量％的5’-鸟苷酸二钠和5～20质量％的5’-肌苷酸二钠，5’-鸟苷酸二钠浓度是5’-肌苷酸二钠浓度的1～1.8倍。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 味之素株式会社 5’-鸟苷酸二钠·5’-肌苷酸二钠混晶的制造方法
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