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申请/专利权人：无锡特殊食品与营养健康研究院有限公司
申请日：2023-05-19
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN117187206B
主分类号：C12N9/10
分类号：C12N9/10;C12N15/54;C12N15/75;C12N1/21;C12P19/00;C12N15/53;C12N15/60;C12N15/61;A23C9/20;C12R1/10
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.18#授权;2023.12.26#实质审查的生效;2023.12.08#公开
摘要：本发明公开了肠道微生物来源的岩藻糖基转移酶及其应用，属于合成生物学和基因工程技术领域。本发明提供了从肠道微生物中筛选的具有α‑1,2特异性的岩藻糖基转移酶及其编码基因，利用基因重组技术，将这些岩藻糖基转移酶的编码基因在地衣芽孢杆菌中异源表达，所获得的重组菌株可用于2’‑岩藻糖基乳糖的发酵生产。本发明所发现的岩藻糖基转移酶催化活力高，且最适催化温度与细菌的高温发酵所匹配，在母乳寡糖的发酵生产等应用中具有很大的潜力。
主权项：1.一种岩藻糖基转移酶，其特征在于，所述岩藻糖基转移酶的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 无锡特殊食品与营养健康研究院有限公司 肠道微生物来源的岩藻糖基转移酶及其应用
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