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一种素毛肚加工用魔芋凝胶成型设备 

申请/专利权人:金磨坊食品股份有限公司

申请日:2024-03-25

公开(公告)日:2024-06-25

公开(公告)号:CN118235874A

主分类号:A23P30/20

分类号:A23P30/20;B08B9/087;B01F35/71;B01F35/75;B01F35/12;B01F31/00;A23L29/244;B01F101/06

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.25#公开

摘要:本发明公开了一种素毛肚加工用魔芋凝胶成型设备,本发明涉及魔芋凝胶成型技术领域,包括机架,该机架具有对成型设备支撑的基座,以及设置在所述机架表面的连接扣件。该素毛肚加工用魔芋凝胶成型设备,通过魔芋精粉放置在粉料导架上,并顺着粉料导架从导料口添加至桶体内部,成型剂及其他液体添加剂注入壳体内部开设的输液槽中,由于输液槽为倾斜设置,液体顺着输液槽流动至导液口处,由于导液口与桶体相联通,使得液体顺着导液口注入桶体内,导液口开口处与粉料导架不在同一角度及水平面上,从而将粉状物料与液体添加剂分类添加,避免物料在添加时干湿物料混合添加,使得粉类物料结块附着在入料口处,导致入料口堵塞。

主权项:1.一种素毛肚加工用魔芋凝胶成型设备,其特征在于,包括:机架3,该机架3具有对成型设备支撑的基座,以及设置在所述机架3表面的连接扣件;电机1,以及设置在所述电机1外表面的安装架;成型搅混桶2,该成型搅混桶2用于魔芋凝胶物料混合以及桶底物料处理,以及设置在所述成型搅混桶2外表面两侧的对接件,所述成型搅混桶2顶部的中间处固定安装有固定座5;输料组件4,该输料组件4用于对魔芋凝胶干湿物料分类导料,以及设置在所述输料组件4外表面的卡接件;所述电机1设置在成型搅混桶2的顶部,所述电机1通过安装架与成型搅混桶2顶部的固定座5固定连接,所述成型搅混桶2设置在机架3的相对面之间,所述成型搅混桶2通过外表面两侧的对接件与机架3表面的连接扣件固定连接,所述输料组件4设置在成型搅混桶2的外表面两侧,所述输料组件4通过卡接件与成型搅混桶2外表面固定连接;其中,所述输料组件4包括固定块44,所述固定块44固定连接在桶体23的外表面,所述固定块44的上表面固定连接有壳体43,所述壳体43的上表面设置有粉料导架41,所述粉料导架41与成型搅混桶2外表面的连接处开设有导料口46,所述导料口46开设在成型搅混桶2外表面顶部的两侧,所述粉料导架41贯穿导料口46延伸至成型搅混桶2的腔体内部。

全文数据:

权利要求:

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