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申请/专利权人：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
申请日：2024-01-26
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN118256574A
主分类号：C12P19/14
分类号：C12P19/14;C12P19/04;C08B37/00;A61K31/715;A61P39/06
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.28#公开
摘要：本发明属于生物化学技术领域，具体涉及一种木薯抗氧化活性多糖的制备方法及木薯多糖的应用。本发明通过将木薯、α‑中温淀粉酶等混合进行超声处理得到木薯抗氧化活性多糖。本发明对酶解木薯和活性多糖提取的条件进行探索研究，并对其抗氧化功能进行初步验证，以拓宽木薯新用途，为进一步的功能研究和木薯高值化开发应用提供理论依据。
主权项：1.一种木薯抗氧化活性多糖的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：将木薯浆、α-中温淀粉酶和PBS缓冲液混合后得到混合物A，混合物A进行超声处理，超声处理结束后进行离心处理并弃沉淀取上清液A，将上清液A与三氯乙酸混合后静置10min，静置结束后离心弃沉淀取上清液B，将上清液B与无水乙醇混合得到混合物B，混合物B室温静置过夜，离心弃上清取沉淀，沉淀用水复溶后用超纯水透析，透析结束后进行冷冻干燥即可得到木薯抗氧化活性多糖。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 一种木薯抗氧化活性多糖的制备方法及木薯多糖的应用
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