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申请/专利权人：山东玉皇粮油食品有限公司
摘要：本发明涉及加工工艺数据处理技术领域，具体公开一种挂面加工工艺控制方法、系统及设备，该方法通过采集挂面加工所属环境参数，确保对挂面加工环境的全面了解，以分析出挂面加工的环境适宜指数，为匹配得出挂面加工的工艺配置择取集提供环境参考依据，同时匹配出挂面预期特性参数，有助于后续的挂面质量的比对和挂面加工设备调整工作的进行，通过判定待测挂面的品质偏移因数，为匹配出挂面加工的需调整工艺操作参数集提供了参考性的调整依据，最终对调整后的挂面加工工艺进行综合评估，明确挂面加工工艺进一步调整优化方向，有助于持续提升挂面的加工品质和工艺水平。
主权项：1.一种挂面加工工艺控制方法，其特征在于，包括：步骤一、基于挂面加工设备的加工过程，采集挂面加工所属环境参数，分析出挂面加工的环境适宜指数，并匹配得出挂面加工的工艺配置择取集；步骤二、基于完成对挂面加工的工艺配置择取集的设定，匹配出挂面预期特性参数，同时收集待测挂面特性参数，并与挂面预期特性参数进行比对，判定待测挂面的品质偏移因数，由此匹配得出挂面加工的需调整工艺操作参数集，对挂面加工工艺进行参数调整控制；步骤三、基于完成对需调整工艺操作参数集的控制，获取已调整挂面加工特性参数，由此评估已调整挂面的加工工艺调整指数，由此对挂面加工工艺控制进行反馈。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东玉皇粮油食品有限公司 一种挂面加工工艺控制方法、系统及设备
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