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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种添加维生素E提高克氏原螯虾生长消化与蜕壳的饲料配方
    一种添加维生素E提高克氏原螯虾生长消化与蜕壳的饲料配方_长江大学_202510595678.7
    本发明提供了一种添加维生素E提高克氏原螯虾生长消化和蜕壳的饲料配方。本发明基于满足克氏原螯虾营养需求的饲料配方，通过添加维生素E(0‑0.1％)，使用56天就能显著提高克氏原螯虾成虾的生长性能，有效促进周期性蜕壳发生。维生素E通过调控周期性...
    2025-07-21
  • 大豆蛋白颗粒、包含其的高饱腹感双层蛋白棒及其制备方法与应用
    大豆蛋白颗粒、包含其的高饱腹感双层蛋白棒及其制备方法与应用_湖南她练生物科技有限公司_202510635390.8
    本发明公开了一种大豆蛋白颗粒、包含其的高饱腹感双层蛋白棒及其制备方法与应用。具体地，本发明提供了一种大豆蛋白颗粒的制备方法，包括以下步骤：S1、对大豆分离蛋白分散液进行超声处理，干燥后获得大豆分离蛋白颗粒；S2、将木薯淀粉和淀粉酶混合，通过...
    2025-07-21
  • 一种高营养红枣鹰嘴豆粉固体饮料及其制备方法
    一种高营养红枣鹰嘴豆粉固体饮料及其制备方法_华南理工大学_202510750684.5
    本发明涉及功能性固体饮料制备技术领域，具体涉及一种高营养红枣鹰嘴豆粉固体饮料及其制备方法。该固体饮料由该方法制得。该方法包括：制得红枣汁和鹰嘴豆汁；将红枣汁与鹰嘴豆汁按质量比6:4～7:3混合，并加入铁强化剂、硒强化剂、稳定剂、抗结剂及消泡...
    2025-07-21
  • 一种高营养保留率的羊肚菌预制菜及其制备方法
    一种高营养保留率的羊肚菌预制菜及其制备方法_四川农业大学_202510687127.3
    本发明公开了一种高营养保留率的羊肚菌预制菜及其制备方法，将羊肚菌进行预处理，得到半成品后，将称量好的羊肚菌放入真空蒸锅中，在80℃、0.06MPa的真空环境下蒸制6分钟，再分别进行调味、包装和辐照灭菌等工艺，即得一种高营养保留率的羊肚菌预制...
    2025-07-21
  • 通过乳酸发酵保存和转化藻类的方法、根据该方法获得的乳酸发酵的汁液和藻类的用途
    通过乳酸发酵保存和转化藻类的方法、根据该方法获得的乳酸发酵的汁液和藻类的用途_艾尔集团_202380082985.4
    本发明基本上由以下组成：一种新鲜藻类的乳酸发酵方法，该新鲜藻类可以是天然的或在pH控制下以及有利地在厌氧条件下接种的，并且该方法使得可以同时生产蔬菜形式的即食藻类和可以由动物直接饮用或与动物饲料混合的发酵汁液。在pH稳定后，分离已经获得的藻...
    2025-07-21
  • 一种可膳食补充虾青素的低钠中空盐及其制备方法
    一种可膳食补充虾青素的低钠中空盐及其制备方法_大连工业大学_202411402107.9
    本发明提供一种可膳食补充虾青素的低钠中空盐的制备方法，包括以下步骤：将雨生红球藻蛋白与食品级多糖溶于水，调节pH并搅拌，得到复合物溶液；向复合物溶液加入NaCl和油，高速分散并进行高压均质处理，得到水包油Pickering乳液；将水包油Pi...
    2025-07-21
  • 一种具有补气血的枸杞酵素组合物及其制备方法和应用
    一种具有补气血的枸杞酵素组合物及其制备方法和应用_宁夏家安生物科技有限公司_202510597004.0
    本发明涉及一种具有补气血的枸杞酵素组合物及其制备方法和应用，属于生物发酵技术领域。本发明的具有补气血的枸杞酵素组合物，由枸杞发酵液、麦芽糖醇、木糖醇、低聚木糖、玉米低聚肽粉和D‑异抗坏血酸钠组成，其能够提高外周血红细胞数、外周血小板数、外周...
    2025-07-21
  • 一种水果味夹心硬糖及其制备方法
    一种水果味夹心硬糖及其制备方法_雅客(中国)有限公司_202510697424.6
    本申请涉及食品加工领域，具体公开了一种水果味夹心硬糖及其制备方法。一种水果味夹心硬糖的制备方法，包括以下步骤：将水果切片浸入处理液中，超高压浸泡；将水果切片破碎成果浆，加入果胶，浇铸，真空冷冻干燥，制得冻干料；将水果切片与茶叶混合，将混合物...
    2025-07-21
  • 营养组合物用于改善大脑发育、促进神经和/或认知发育的非治疗目的的用途
    营养组合物用于改善大脑发育、促进神经和/或认知发育的非治疗目的的用途_内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司_202510428596.3
    本发明涉及一种营养组合物用于改善大脑发育、促进神经和/或认知发育的非治疗目的的用途。所述营养组合物包括中长链脂肪酸甘油三酯和母乳低聚糖，并且所述中长链脂肪酸甘油三酯对所述母乳低聚糖的质量比为1:1至9:1。在该组合物中，中长链脂肪酸甘油三酯...
    2025-07-21
  • 饮食品组合物
    饮食品组合物_花王株式会社_202380081935.4
    本发明提供一种虽然是含有绿原酸类的pH值为5以下的饮食品组合物，但源自绿原酸类的收敛味得到抑制，且能感受到饮食品原本的透鼻香的饮食品组合物。所述饮食品组合物含有以下的成分(A)及(B)：(A)绿原酸类0.010～0.60质量％、(B)选自亮...
    2025-07-21
  • 鲟鱼类的养殖方法、鲟鱼类饲料及其制备方法
    鲟鱼类的养殖方法、鲟鱼类饲料及其制备方法_中国水产科学研究院长江水产研究所_202411627640.5
    本发明公开一种鲟鱼类的养殖方法、鲟鱼类饲料及其制备方法，属于水产养殖技术领域。鲟鱼类饲料，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的基础营养物质，在饲料中，花生四烯酸占饲料的重量百分比的0.1％～2％。此外，本发明还提出一种上述鲟鱼类饲料的制备方法...
    2025-07-21
  • 一种无动物油牛油香精及其制备方法和应用
    一种无动物油牛油香精及其制备方法和应用_天津春发生物科技集团有限公司_202310817377.5
    本发明涉及一种无动物油牛油香精及其制备方法和应用，所述无动物油牛油香精包括以下组分：油酸、正辛醛、癸酸、辛酸、辛酸乙酯、癸酸乙酯、丙位十二内酯、牛奶内酯、2‑甲基‑3‑巯基呋喃、2‑甲基‑四氢呋喃‑3‑酮、2‑甲基‑四氢呋喃‑3‑硫醇、5‑...
    2025-07-21
  • 一种全价易消化宠物食品及其制备方法
    一种全价易消化宠物食品及其制备方法_邢台仕爵宠物食品有限公司_202510733521.6
    本发明涉及动物食品技术领域，特别涉及一种全价易消化的宠物食品及其制备方法。该全价易消化宠物食品包括，鸡肉，鱼肉，兔肉，鸡肝，甘薯，木薯，鸡油，鱼油，羊奶粉，酵母水解物，纤维素，山药粉，南瓜粉，蓝莓粉，蔓越莓粉，亚麻籽粉，菊苣根粉，复合添加剂...
    2025-07-21
  • 一种提升母猪繁殖性能的微生态制剂及其制备方法
    一种提升母猪繁殖性能的微生态制剂及其制备方法_浙江大飞龙动物保健品股份有限公司_202510636227.3
    本发明公开了一种提升母猪繁殖性能的微生态制剂及其制备方法，涉及微生物应用技术领域。包括：将丁酸梭菌活化发酵得到菌泥；将菌泥与胰蛋白胨、葡萄糖、L‑半胱氨酸、果糖混合得到内层混合物，造粒得到内层混合物颗粒；制备壳聚糖包被胶体，将内层混合物颗粒...
    2025-07-21
  • 吲哚-3-乳酸在制备促进食欲的产品中的应用
    吲哚-3-乳酸在制备促进食欲的产品中的应用_江南大学_202510438994.3
    本发明公开了吲哚‑3‑乳酸在制备促进食欲的产品中的应用，属于功能性食品技术领域。本发明提供吲哚‑3‑乳酸在制备促进食欲的产品中的应用。将ILA作为核心活性成分，用于制备促进食欲的功能性产品，通过靶向肠道微生物‑肠‑脑轴，重塑食欲调控网络，为...
    2025-07-21
  • 一种鱼肉的腌制方法
    一种鱼肉的腌制方法_中国海洋大学_202510741533.3
    本发明涉及一种鱼肉的腌制方法，属于食品加工技术领域。本发明提供了一种鱼肉的腌制方法，包括如下步骤：(1)将姜黄素复合盐与水混合得到腌制液；(2)将鱼肉与腌制液混合，声光动力处理25～35min，将鱼肉取出清洗、沥干得到腌制鱼肉。本发明采用姜...
    2025-07-21
  • 一种猪副食品卤煮运输筐及蒸煮锅
    一种猪副食品卤煮运输筐及蒸煮锅_重庆汉牧王农业科技发展有限公司_202422290282.5
    本实用新型涉及卤煮锅技术领域，公开了一种猪副食品卤煮运输筐及蒸煮锅，包括锅体和筐体，所述锅体的顶部左侧设置有用于打开蒸煮锅的开关组件，所述筐体的上下两侧均固定连接有固定环一，其中一个所述固定环一的内部开设有多个固定孔，所述筐体的内部滑动连接...
    2025-07-21
  • 微量营养素向牙龈袋的递送
    微量营养素向牙龈袋的递送_得克萨斯技术大学联合体_202380082179.7
    本发明包括向受试者递送一种或多种营养素的组合物和方法，其包括：将有效量的一种或多种营养素递送到龈缝中，其中所述量足以为受试者的饮食补充营养素。
    2025-07-21
  • 一种机械化黄皮保形三分离加工生产线
    一种机械化黄皮保形三分离加工生产线_广州达桥食品设备有限公司_202422426660.8
    本实用新型公开了一种机械化黄皮保形三分离加工生产线，包括脱梗机、清洗机、消毒机、破碎机、果皮分离机、果核分离机和果肉加工设备；所述脱梗机用于对黄皮进行脱梗；所述清洗机用于对脱梗后的黄皮进行清洗；所述消毒机用于对清洗后的黄皮进行消毒；所述破碎...
    2025-07-21
  • 改善胶原蛋白肽腥味的组合物及其应用
    改善胶原蛋白肽腥味的组合物及其应用_华熙生物科技股份有限公司_202410053182.2
    本申请公开了一种改善胶原蛋白肽腥味的组合物，其中，所述组合物包括甜味剂、酸味剂和透明质酸或其盐。本申请的组合物胶原蛋白肽腥味遮蔽效果优异，能够有效遮蔽胶原蛋白肽的腥味滋味和腥味气味。本申请还公开了所述组合物用于改善胶原蛋白肽腥味的用途，以及...
    2025-07-21
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