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申请/专利权人：四川嫘祖薯花酒文化传播有限公司
申请日：2023-12-14
公开（公告）日：2024-03-12
公开（公告）号：CN117683596A
主分类号：C12G3/055
分类号：C12G3/055;C12H1/22;C07D311/62
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.03.29#实质审查的生效;2024.03.12#公开
摘要：本发明公开了一种自然养身白酒及其制备方法，属于白酒技术领域，以解决现有的由于白酒的保健作用较为单一，而花青素虽然具有较为良好的保健作用，如何把花青素和白酒进行有效的结合，从而得到具有更高保健价值的白酒的问题，包括紫薯花青素和白酒，所述紫薯花青素和白酒的使用重量比为：1:100000，选用紫甘薯花青素与白酒进行结合，由于紫甘薯花青素色泽鲜艳自然，无毒，无特殊气味，具有抗突变、抗氧化、缓解肝功能障碍、抗肿瘤、抗高三高等营养、药理和保健功能，是一种理想的可食用的天然抗氧化剂资源，因此使得在纯粮白酒中加入紫甘薯花青素，即不会对白酒的风味造成影响，而且又能够使得白酒具有更高的保健功效。
主权项：1.一种养身白酒，其特征在于：包括紫薯花青素和白酒，所述紫薯花青素和白酒的使用重量比为：1:100000。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 四川嫘祖薯花酒文化传播有限公司 一种自然养身白酒及其制备方法
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