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申请/专利权人：武汉轻工大学
申请日：2023-02-13
公开（公告）日：2024-06-07
公开（公告）号：CN116285018B
主分类号：C08L5/08
分类号：C08L5/08;C08J5/18;B65D65/38
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.07#授权;2023.07.11#实质审查的生效;2023.06.23#公开
摘要：本发明属于鱿鱼加工业领域，公开了一种增强鱿鱼软骨抗拉性能的方法和鱿鱼软骨薄膜及应用。该方法包括如下步骤：S1：将鱿鱼软骨剥离、洗净和烘干；S2：利用碱性水溶液对步骤S1得到的鱿鱼软骨进行水解处理，得到脱去蛋白质的鱿鱼软骨；对脱去蛋白质的鱿鱼软骨进行水洗和烘干；S3：将步骤S2得到的鱿鱼软骨浸泡在甘油‑水的混合溶液中至饱和，得到吸水饱和的鱿鱼软骨；S4：对吸水饱和的鱿鱼软骨进行热压处理，自然冷却至室温，得到鱿鱼软骨薄膜。本发明制备的鱿鱼软骨薄膜透明度高，达到80％以上，抗拉性能高，最高可达150MPa。
主权项：1.一种增强鱿鱼软骨抗拉性能的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：S1：将鱿鱼软骨剥离、洗净和烘干；S2：利用碱性水溶液对步骤S1得到的鱿鱼软骨进行水解处理，得到脱去蛋白质的鱿鱼软骨；对脱去蛋白质的鱿鱼软骨进行水洗和烘干；所述碱性水溶液为氢氧化钠水溶液、氢氧化钾水溶液、氢氧化锂和氢氧化钙水溶液中的至少一种；所述步骤S1得到的鱿鱼软骨与碱的质量比为10：（0-100），碱的质量不为0；所述水解处理的时间为1h-3d，温度为25-100℃；S3：将步骤S2得到的鱿鱼软骨浸泡在甘油-水的混合溶液中至饱和，得到吸水饱和的鱿鱼软骨；以所述甘油-水的混合溶液的总重量计，所述甘油的含量为5-95%；所述浸泡的时间为不少于5min；S4：对吸水饱和的鱿鱼软骨进行热压处理，自然冷却至室温，得到鱿鱼软骨薄膜；所述热压处理的温度为49-200℃，压力为1-5MPa，时间为10min-5h。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉轻工大学 一种增强鱿鱼软骨抗拉性能的方法和鱿鱼软骨薄膜及应用
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