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申请/专利权人：不二家(杭州)食品有限公司
申请日：2024-05-18
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118216599A
主分类号：A23G3/04
分类号：A23G3/04;A23G3/02;A23G7/02;A23G3/48
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明涉及糖果制备技术领域，具体地说，涉及一种含有玫瑰花瓣的糖果制备装置及制备方法，包括罐体以及罐盖，罐体内设有搅拌组件，罐体的底部处罩设有加热罩，加热罩内设有用于对罐体内的糖浆进行加热的加热组件，罐体外还罩设有冷却罩，冷却罩内设有用于对罐体内的糖浆进行降温的冷却组件，搅拌组件上还设有用于在罐体内的糖浆降温时进行搅流的搅流组件，罐盖上设有用于进行搅流组件工作状态切换的控制件。本发明，通过冷却罩和冷却组件的设置，使得其能够较为快速地对熬制的糖浆进行降温处理，以便糖浆进入下一工序内。
主权项：1.一种含有玫瑰花瓣的糖果制备装置，包括罐体（100）以及罐盖（110），其特征在于：罐体（100）内设有搅拌组件，罐体（100）的底部处罩设有加热罩（200），加热罩（200）内设有用于对罐体（100）内的糖浆进行加热的加热组件，罐体（100）外还罩设有冷却罩（120），冷却罩（120）内设有用于对罐体（100）内的糖浆进行降温的冷却组件，搅拌组件上还设有用于在罐体（100）内的糖浆降温时进行搅流的搅流组件，罐盖（110）上设有用于进行搅流组件工作状态切换的控制件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 不二家(杭州)食品有限公司 一种含有玫瑰花瓣的糖果制备装置及制备方法
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