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申请/专利权人：贵州大学
摘要：本发明公开了一种狐臭柴叶果胶提取方法。利用酒石酸提取狐臭柴叶干粉果胶，工艺步骤包括原料预处理、果胶提取、酸提液分离、酸提液浓缩、果胶沉淀、果胶干燥。通过本方法获得的果胶，其半乳糖醛酸含量、干燥减量、酸不溶灰分均符合GB25533‑2010，所得果胶为白色，无需进行脱色工艺。本方法具有高提取率、安全、工艺易操作等优点，能有效提高狐臭柴叶的利用率，所提果胶具有良好的商业价值。
主权项：1.一种狐臭柴叶果胶提取方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤一、狐臭柴叶干粉制备：挑选狐臭柴成熟、健康叶片，清洗、沥干，高温杀青、烘干，经粉碎机粉碎后过筛获得干粉；步骤二、果胶提取：称量狐臭柴叶干粉，加入食用酸溶液后恒温水浴中浸提果胶，得果胶的酸提液；步骤三、酸提液分离：将酸提液冷却至室温，酸提液分离、抽滤，收集澄清的滤液；步骤四、滤液浓缩：用旋转蒸发器浓缩滤液；步骤五、果胶分离：在浓缩液中加入其两倍体积的乙醇，充分搅拌使果胶析出，密封、室温静置，离心去除滤液，收集果胶；步骤六、果胶干燥：将果胶烘干，研磨、过筛，收集果胶细粉。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 贵州大学 一种狐臭柴叶果胶提取方法
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