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申请/专利权人：舟山馋文化电子商务有限公司
摘要：本发明提供了一种易吞咽婴幼儿肉酥及制备工艺，按重量份数计包括：原料肉120‑150份，脱脂豆粉30‑60份，豌豆粉5‑15份，玉米油2‑6份，核桃油2‑6份，营养素1.51‑15.1份。本发明的易吞咽婴幼儿肉酥既不粘牙，又能酥松易溶于口中，且风味较佳，含有多种营养素，本发明的易吞咽婴幼儿肉酥中加入豌豆粉，顺滑好吞咽，加入脱脂豆粉，营养丰富，进一步提高肉酥的蛋白含量。
主权项：1.一种易吞咽婴幼儿肉酥，其特征在于，所述易吞咽婴幼儿肉酥按重量份数计包括：原料肉120-150份，脱脂豆粉30-60份，豌豆粉5-15份，玉米油2-6份，核桃油2-6份，营养素1.51-15.1份。
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权利要求：
百度查询： 舟山馋文化电子商务有限公司 一种易吞咽婴幼儿肉酥及制备工艺
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