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申请/专利权人：江西农业大学
摘要：本发明属于食品安全检测技术领域，具体涉及一种检测赭曲霉毒素A的分子印迹电化学传感器及检测方法。该分子印迹电化学传感器的制备方法包括以下步骤：将MXene‑CNTs纳米复合材料滴涂在工作电极表面得到MXene‑CNTs修饰电极后浸泡在聚合液中，聚合液为包含OTA和邻甲苯胺的醋酸盐缓冲溶液；搭建三电极体系，采用循环伏安法在MXene‑CNTs修饰电极表面生成聚合膜，随后去除OTA得到。本发明制得的分子印迹电化学传感器能够特异性结合OTA，从而有利于检测物的富集并且减少其他物质的干扰，大大提高了电化学传感器在检测OTA时的选择性和抗干扰能力；同时，制备方法简单且成本低，检测方法操作便捷，可用于实际样品中OTA的快速定量检测。
主权项：1.一种检测赭曲霉毒素A的分子印迹电化学传感器的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将CNTs粉末和MXene纳米片粉末混合后，经N，N-二甲基酰胺和水分散并超声处理后，得到所述MXene-CNTs纳米复合材料；（2）将所述MXene-CNTs纳米复合材料滴涂在工作电极表面并在红外条件下干燥，得到MXene-CNTs修饰电极；将所述MXene-CNTs修饰电极浸泡在聚合液中，所述聚合液为包含1mmolL赭曲霉毒素A和4mmolL邻甲苯胺的醋酸盐缓冲溶液；搭建三电极体系，采用循环伏安法在所述MXene-CNTs修饰电极表面生成聚合膜，随后浸泡在洗脱液中以去除赭曲霉毒素A分子，所述洗脱液为体积分数90%的甲醇水溶液；红外条件下干燥，得到MIPMXene-CNTs修饰电极，即所述分子印迹电化学传感器；其中，所述CNTs为MWCNTs，所述MXene为Nb2C。
全文数据：
权利要求：
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