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申请/专利权人：广西六点半豆制品有限公司
申请日：2024-04-03
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN118203088A
主分类号：A23L11/65
分类号：A23L11/65;A23L11/30;A23L19/00;A23L33/175;A23L33/105;A23L33/125;A23L3/3508;A23L3/3517;A23L29/00;A23L27/30
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.18#公开
摘要：本发明提供一种含汽全豆豆奶饮料及其制备方法，属于食品技术领域，包括下述重量份的原料：大豆270‑300份、椰子油15‑18份、青柠檬汁0.6‑0.8份、牛磺酸5‑8份、薄荷提取物0.01‑0.02份、功能性低聚糖6‑30份、二氧化碳0.5‑0.8份、D‑异抗坏血酸钠0.07‑0.09份、饮用水60‑90份。本发明制得的饮料能给人带来饱腹感的同时具有抗疲劳的作用，能解渴和补充水分，不仅适合于运动人士，也适合绝大多数消费者，满足消费者的多样需求。
主权项：1.一种含汽全豆豆奶饮料，其特征在于：包括下述重量份的原料：大豆270-300份、椰子油15-18份、青柠檬汁0.6-0.8份、牛磺酸5-8份、薄荷提取物0.01-0.02份、功能性低聚糖6-30份、二氧化碳0.5-0.8份、D-异抗坏血酸钠0.07-0.09份、饮用水60-90份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广西六点半豆制品有限公司 一种含汽全豆豆奶饮料及其制备方法
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