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申请/专利权人：安徽斛圣康科技有限公司
摘要：本发明公开了一种石斛养生露酒及其制备方法，旨在提供一种保健功效显著且口感上乘的饮品。该方法包括将铁皮石斛花、叶和茎与高酒精度白酒混合密封浸泡，随后过滤得到初泡酒，并对固体残渣进行压榨以提取汁液；改性活性炭用于净化汁液，以去除杂质并提高清澈度；最终，将净化的汁液与初泡酒混合，形成色泽清澈、口感醇和的石斛养生露酒。与现有技术相比，本发明的酒不仅提升了石斛中活性成分的提取效率，而且通过精确控制工艺流程，确保了产品的安全性和优良口感，满足了市场对高品质养生酒的需求。
主权项：1.一种石斛养生露酒的制备方法，其特征在于，方法如下：步骤1、将铁皮石斛用水彻底清洗干净，去除杂质，将清洗干净的铁皮石斛放置于通风良好的阴凉处自然晒干，将晒干的铁皮石斛与白酒混合，密封浸泡；步骤2、浸泡完成后，过滤，收集液体为初泡酒，收集固体进行压榨，提取其中的汁液，在汁液中加入改性活性炭，搅拌10～20h，进行过滤，去除残渣；将汁液加入到初泡酒中混合均匀，即为石斛养生露酒。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽斛圣康科技有限公司 一种石斛养生露酒及其制备方法
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