龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：苏陀科技(北京)有限公司
申请日：2024-05-10
公开（公告）日：2024-06-04
公开（公告）号：CN118126853A
主分类号：C12N1/16
分类号：C12N1/16;A23L2/66;A23L33/18;A23K20/147;C12R1/645
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.06.21#实质审查的生效;2024.06.04#公开
摘要：本发明公开了一株适用于高密度培养的马克斯克鲁维酵母及其在单细胞蛋白中的应用。所述菌株的保藏编号为CGMCCNo.30034，从传统的发酵乳制品分离纯化而得。本发明所述菌株能够利用廉价碳源糖蜜和无机氮源，基于补料培养的方式获得高密度菌体，所述菌体干重可达87.20gL，总蛋白产量高达30.01gL，是一种优质的蛋白原料，膳食纤维含量达23.7%，可用于制备高纤维高蛋白饮料、功能食品、宠物食品等高蛋白产品。本发明利用马克斯克鲁维酵母高效转化廉价底物，为低成本、绿色的单细胞蛋白生产提供技术支撑，在替代蛋白领域具有广阔的应用前景。
主权项：1.一株适用于高密度培养的马克斯克鲁维酵母菌株，其特征在于，所述菌株保藏编号为CGMCCNo.30034。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 苏陀科技(北京)有限公司 一株适用于高密度培养的马克斯克鲁维酵母及其在单细胞蛋白中的应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号