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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
一种饲养地老虎的人工饲料及其制备方法与应用
本发明公开了一种饲养地老虎的人工饲料及其制备方法与应用,涉及地老虎饲养技术领域,包括小麦胚芽80‑120g、大豆粉80‑120g、琼脂25‑35g、大豆蛋白粉20‑30g、干酪素10‑20g、混合维生素5‑10g、对羟基苯甲酸甲酯2‑3g、...
一种基于复合酶处理用于猪头肉质构重组的方法
本发明提供基于复合酶处理用于猪头肉质构重组的方法,包括以下步骤:将转谷氨酰胺酶、漆酶、大豆分离蛋白、表没食子儿茶素没食子酸酯溶于腌制液,与猪头肉混合在真空滚揉机中进行滚揉。进行压入模具成型并进行梯度温度蒸煮熟制。本发明利结合肉制品加工的工艺...
一种具有抗氧化功能的沙棘闪释直饮粉及其制备方法
本申请属于食品技术领域,公开了一种具有抗氧化功能的沙棘闪释直饮粉及其制备方法。沙棘闪释直饮粉包括按重量份计的以下原料:沙棘果油微胶囊粉60~65份、沙棘冻干粉15~25份、沙棘果粉10~15份、木糖醇5~10份、二氧化硅0.1~0.5份。通...
一种用于制备木质纤维素饲料的工艺
本发明属于生物有机饲料制备技术领域,具体为一种用于制备木质纤维素饲料的工艺,包括以下步骤:S1.纤维素混合液的制备;S2纤维素混合液的碱处理;S3.改性木质纤维素溶液的制备;S4.改性木质纤维素溶液的营养化;S5.将所述营养化的改性木质纤维...
一种红薯干加工蒸汽锅炉
本实用新型涉及红薯干加工技术领域,且公开了一种红薯干加工蒸汽锅炉,包括蒸汽锅炉本体和蒸箱,蒸箱中设有置物架,置物架由框体、不锈钢金属丝以及把手组成,其中不锈钢金属丝呈“井”字型铺设在框体的内部,把手安装在框体靠近蒸箱开口处一端。本实用新型中...
一种荞麦复合提取物及含该提取物的荞麦马蹄糕
本发明涉及食品技术领域,具体公开了一种荞麦复合提取物及含该提取物的荞麦马蹄糕。由包括以下步骤的制备方法制得:步骤1),将大米、玉米、荞麦、水混合,得底物;步骤2),向底物中加入复合菌进行发酵,得发酵混合物;步骤3),将发酵混合物进行灭菌、过...
一种滋补养生粽子及其制作方法
本发明属于食品粽子技术领域,尤其涉及一种滋补养生粽子及其制作方法。本发明的滋补养生粽子,其结构组成包括粽叶、捆扎绳、糯米、馅料块、中草药熬煮液胶块,以及糯米纸‑基板单元,使得:1、粽子本身依靠中草药熬煮液胶块内的中草药成分,实现基础的中草药...
一种提高羔羊生长性能的复合添加剂及其制备方法、应用
本申请涉及一种提高羔羊生长性能的复合添加剂及其制备方法、应用。其包括如下组成:地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌、藤茶提取物、甘露寡糖。本申请提供的复合添加剂选择具有抑菌活性和降解纤维素功能的地衣芽孢杆菌,与枯草芽孢杆菌、屎肠球菌进行组合...
一种精氨酸预混剂的制备方法
本发明公开了一种精氨酸预混剂的制备方法,涉及生物技术领域。该制备方法包括以下步骤:将精氨酸发酵液的pH调节至3‑5,浓缩得到浓缩液;将所述浓缩液边搅拌边加入载体,继续搅拌均匀,得到混合液;将所述混合液经流化床造粒,得到精氨酸预混剂前体;将所...
一种酱香炒鸡酱料及制备方法
本发明公开了一种酱香炒鸡酱料及制备方法,该酱香炒鸡酱料包括以下按质量份数计的原料:酿造黄豆酱40‑60份、焦糖色10‑20份、味精5‑15份、盐15‑25份、香辛料5‑10份、白砂糖5‑10份、鸡肉抽提物5‑10份。该酱香炒鸡酱料及制备方法...
绿色天然虫草鸡的高效养殖方法
本发明涉及文昌鸡养殖方法领域,尤其涉及绿色天然虫草鸡的高效养殖方法,包括有步骤一选择养殖区与优良雏鸡鸡种投喂一阶自制饲料,步骤二采用人工投料与自然觅食相结合的方式投喂二阶自制饲料,骤二采用人工投料与自然觅食相结合的方式投喂三阶自制饲料;本发...
减肥代餐粉及其制备方法
本申请提供了一种减肥代餐粉,其由重量比8:2:2:1:1:0.2‑0.5:0.5的薏米、大米、魔芋粉、红小豆、莲子、大豆分离蛋白、茶蛋白制备而成。本申请的减肥代餐粉以祛湿利水且对糖尿病有辅助疗效的薏米为主要原料,通过加入增稠剂和乳化剂以较低...
一种用于鸡爪预制菜加工的脱腥方法
本发明公开了一种用于鸡爪预制菜加工的脱腥方法,包括如下步骤:1)将新鲜鸡爪清洗后,采用微针滚轮刺穿鸡爪真皮层和皮下组织;2)取茯砖茶粉、杜仲叶粉、葡萄皮渣粉和山楂粉加水混匀,超声提取30 min后过滤,制得混合脱腥剂;3)将步骤1)制得的鸡...
一种饲料及其加工方法
本发明涉及饲料加工领域,更具体的说是一种饲料及其加工方法。一种饲料加工方法,包括以下步骤;S1:首先把磨碎的鱼粉、磨碎的玉米粉、鱼油、维生素与赖氨酸搅拌混合形成原料;S2:之后把原料放入加工设备中挤压成条状饲料;S3:再将挤压后的饲料制成球...
冷冻漂烫装置
本申请涉及冷冻漂烫装置,适用于制备预制菜,包括:冷热联供模块、洗菜机、切菜机、漂烫机、冷却池、速冻机和风干机;洗菜机、切菜机、漂烫机、冷却池、速冻机和风干机顺次连接;冷热联供模块与漂烫机之间形成回路连接,形成供热循环,冷热联供模块与冷却池之...
一种纳豆菌保健食品配方及其制备工艺
本发明属于心血管疾病技术领域,公开了一种纳豆菌保健食品配方及其制备工艺,包括原料和辅料:原料包含纳豆冻干粉、银杏叶提取物和丹参提取物,辅料包含大豆油、明胶、纯化水、甘油、蜂蜡、二氧化钛和焦糖色。本发明,将纳豆粉、银杏叶提取物和丹参提取物按照...
一种保鲜剂与蓝光结合用于预制滩羊肉的低能耗光催化保鲜技术
本发明公开了一种保鲜剂与蓝光结合用于预制滩羊肉的低能耗光催化保鲜技术,包括如下步骤:S1、制备保鲜剂,保鲜剂中姜黄素终浓度为30μM,没食子酸辛酯为100μM;S2、将新鲜滩羊肉切割后腌制处理,得到预制滩羊肉;S3、先后对预制滩羊肉进行保鲜...
一种均温复合调味料生产用炒料锅
本实用新型属于食料加工技术领域,具体涉及一种均温复合调味料生产用炒料锅,包括:机架、锅体、锅盖和翻炒组件,所述锅体包括第一加热腔、第一加热丝、加热柱、第二加热腔、第二加热丝,所述第一加热腔设置在锅体的侧壁上,所述第一加热丝固定设置在第一加热...
一种把餐厅剩余食物处理成饲料原料的方法
本发明公开一种把餐厅剩余食物处理成饲料原料原料的方法,包括:通过对收集到含有剩菜、剩饭和杂物的餐厅剩余食物进行除杂处理,去掉其中的杂物,得到包含剩菜剩饭的餐厅剩余食物;对包括剩菜和剩饭的餐厅剩余食物进行高温灭菌处理;在对所述餐厅剩余食物进行...
一种果粒高温杀菌装置
本实用新型公开了一种果粒高温杀菌装置,包括管式换热器、杀菌箱、杀菌组件和翻滚组件,杀菌组件设置在杀菌箱内,杀菌组件包括入水管、出水管、出水阀、温度传感器、控制器和引水板,入水管固定连接在管式换热器与杀菌箱之间,出水管固定安装在杀菌箱一侧,出...
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